轻松学会：石斛的高效种植技巧

如何种植石斛

石斛，作为一种具有高药用价值的植物，因其独特的生长习性和丰富的营养价值而受到广泛关注。如何种植石斛，成为了许多爱好者和种植者关心的话题。下面，我们就来详细介绍如何种植石斛，帮助大家掌握这一技艺。

一、了解石斛的生长环境

石斛喜欢温暖潮湿的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。它们通常生长在山地半阴湿的岩石上，适合在凉爽、潮湿、空气畅通的环境中生长。在种植石斛之前，首先要选择一个合适的环境。

1. 光照：石斛需要散射光，避免阳光直射。种植地最好选择在较阴湿的树林下，或者搭建遮阴棚以调节光照。遮阴度以60%左右为宜。

2. 温度：石斛生长的适宜温度为15～30℃，能耐-5℃的低温，但冬季温度最好在0℃以上。温暖湿润的气候条件有利于石斛的生长。铁皮石斛生长最快的温度为18-32℃，冬季过后气温恢复到10℃以上时开始萌芽生长，夏季温度超过35℃时生长逐渐停止。

3. 湿度：保持基质湿润，空气湿度保持在60%以上为最佳，最好不高于90%，以免发生病虫害。特别是在春、夏和初秋季节，需要充足的水分供应。铁皮石斛的适当生长湿度在60%以上，适合夏季高温炎热时及时浇水，秋季干燥时喷雾，提高空气湿度；冬季低温前，应注意控制水分，保持基质微湿，温度低于10℃后严格控制浇水。

4. 土壤：石斛对土壤要求不严格，但最好是土质疏松、排水良好的土壤。避免选取过于潮湿或排水不良的地方。栽培基质可以选择水苔、松杉树皮、锯末屑、泥炭、蕨根、菌糠、木糠、山石（含碎石基质应打碎成黄豆粒大小的颗粒状）等，以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌、无害虫潜藏者为宜。松树皮作为栽培基质，可以粉碎去除杂质后，筛分为粗树皮基质和细树皮基质使用。

二、石斛的繁殖方法

石斛的繁殖方法有多种，主要包括有性繁殖和无性繁殖两大类。由于有性繁殖（通过种子进行繁殖）的成功率相对较低，一般需要在组织培养室中进行，因此，无性繁殖方法更为常用。无性繁殖方法包括分株繁殖、扦插繁殖、高芽繁殖和组织培养繁殖。

1. 分株繁殖：适宜在春季或秋季，特别是在石斛发芽前的3月底或4月初进行。选取健康、无病害、根系发达的1至2年生植株作为母株。将植株挖出，去除枯枝败叶，修剪过长的根系，保留3厘米左右的老根，然后根据茎的数量将植株分成若干小丛，每丛应有4至5根茎，作为繁殖材料。

2. 扦插繁殖：在春季或夏季，最佳时期为5至6月进行。从生长旺盛的三年生植株上剪取健康饱满的茎段，每段包含4至5个节，长度约15至25厘米。将茎段插入蛭石或河沙中，深度以确保茎段稳定为度。待茎段上的腋芽萌发并长出气生根后，即可进行移栽。通常优先选择上部茎段，因为它们具有顶端优势，成活率较高，萌芽多，生长迅速。培养介质需具有疏松通透性，可采用珍珠岩、泥炭土、粗砂、锯末混合调配成的培养基质。

3. 高芽繁殖：主要在春季或夏季，尤其是夏季进行。对于三年以上的石斛植株，每年茎上都会萌发腋芽，称为高芽，并发展出气生根，形成小苗。当小苗长到5至7厘米时，可将其割下并移植。

4. 组织培养繁殖：将石斛的叶片、嫩茎或根部进行常规消毒后，切成0.5至1厘米的小段作为外植体。使用MS和B5培养基作为基础，并添加NAA、IAA、6-BA等植物激素的不同组合。培养条件为pH5.6至6.0，温度25至28℃，每天光照9至10小时，光照强度1800至1900lx。在这种条件下，19天后茎叶处开始出现小芽点，一个月后小芽伸长并分叉，两个月后长成高2.0至2.7厘米，带有4至8片叶片的试管苗。在不同的培养基配方中，MS培养基相较于B5培养基在促进生长速度方面具有明显的优势。

三、石斛的种植方法

石斛的种植通常在春季或秋季进行，以春季栽培为主，因为气候条件有利于石斛的生长。

1. 种植基质：石斛的根是气生根，有明显的好气性和浅根性，因此基质选择应以疏松透气、排水良好为宜。种植前，基质材料应预先经过多菌灵或甲基托布津消毒处理。可以将刨花、树皮、木块等材料混合使用，或者用颗粒泥炭、松树皮和碎石以4:4:2的比例混合配制。

2. 贴石栽种：在岩石缝隙中塞入用牛粪泥浆包裹的石斛种苗，确保稳固。

3. 贴树栽种：在选好的树上，按30至40厘米的间距在树上砍去一部分树皮，将种蔸涂一层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑或麻绳捆好。

4. 荫棚栽种：在较阴湿树林下，用砖或石砌成高厢，填入混合土，搭建荫棚以调节环境。或者在种植地建造隧道，宽度为7至12米，高度为3至5米，长度在40米以下，在隧道1至2米以上铺设遮阳网，隧道内离地面2.5至3.5米以上也铺设遮阳网。

四、石斛的日常管理

1. 水分管理：石斛栽植后期空气湿度过小，要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水，特别是在春、夏和初秋季节，要保持充足的水分供应。浇水应勤喷雾，少淋透，一般需等基质干时再淋透。水质应偏弱酸，有条件的话，水的PH值应在6.0左右的软水。冬季，1个月浇灌一次；春秋，2周一次；夏天，一周一次（加水待水从盆栽下面溢出为止）。中秋以后逐渐进入休眠状态，浇水量要随之减少，直至完全停止浇水。

2. 施肥管理：石斛生长地贫瘠应注意追肥。第1次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主；第2次在立冬前后，用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部。此外，还可用0.05%至0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。生长期每7至10天施一次腐熟的稀薄饼肥水，冬季休眠期可不施肥。薄肥勤施，切不可重肥使用，否则会造成肥害。

3. 修剪管理：每年春季发芽或采收时，应剪去部分老枝或枯枝，以及生长过密的茎枝，促进新芽生长。

4. 病虫害防治：石斛主要病虫害有蜗牛、菲盾蚧、黑斑病、炭疽病等。防治应尽可能以预防、物理防治和生物防治为主，防治的原则是防重于治。一旦发现病虫害，应及时采取相应措施，避免病虫害情的加重。一般虫害需要根据具体情况来作处理，当虫害高发时，每月喷一次杀虫药作为预防。使用甲基托普津、多菌灵、百菌清（按包装使用）等病药交替使用。

五、石斛的采收与加工

每年春末萌芽前采收石斛。采收时，剪下2至3年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。加工时，将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株。放入85℃的热水中烫1至2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒。晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，1天翻动2至3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

通过以上详细的石斛种植方法介绍，希望能帮助种植者更好地了解和掌握石斛的种植技术，提高种植效益。种植石斛不仅可以欣赏其美丽的外观，还能享受其带来的健康和药用价值。希望每位种植者都能成功种植出健壮的石斛植株。