高效泥鳅鱼苗养殖秘诀与技术指南

泥鳅鱼苗养殖技术详解

泥鳅是一种常见的淡水鱼类，具有适应性强、生长迅速、病害少等优点，因此在养殖业中颇受欢迎。本文将详细介绍泥鳅鱼苗养殖技术，包括基础条件准备、池塘管理、苗种选择与放养、驯化管理、投喂方法、水质管理、疾病防控等方面，帮助养殖者全面了解并掌握泥鳅鱼苗养殖技术。

一、基础条件准备

1. 选址与环境

泥鳅养殖场应选择在水源充足、水质清新且无农药等污染的地方。周围环境应安静，供电设施正常，水电等设施配套齐全，交通便利。同时，要求进排水方便，且进排水系统分开，底质呈中性或弱酸性。

2. 池塘建设

池塘建设是泥鳅养殖的基础，要求苗种池面积在50-100平方米之间，池深度以40-50厘米为宜。池壁要夯实确保不渗漏，有条件的可用聚乙烯塑料膜覆盖池壁保水防逃。池底应保持10厘米左右的淤泥，进排水口要用塑料网拦住，防止敌害生物随水进入养殖池以及苗种在换水时随水流逃逸。

二、池塘管理

1. 整塘清淤

放养前两个月将水排干，池底翻耕充分氧化曝晒，曝晒时间要在1个月以上。这有助于杀灭有害生物，改善底质。

2. 清塘消毒

放苗前15天左右，每亩用生石灰100-150千克，杀灭病菌，改善底质。消毒后，池塘应注入新水，注水时要用筛网过滤，防止有害生物进入。

3. 进水施肥

待药性失效后，即放苗前5-10天，向苗种池注水30厘米，进水口要用筛绢布过滤。并用发酵过的有机肥、生物肥等肥水，要求轮虫生物量应达到5000-10000个/升，生物量20毫克/升以上。

三、苗种选择与放养

1. 苗种选择

选择体长7毫米左右，卵黄囊消失，能自由平游，且体质健康、无病害的泥鳅种苗。鳅苗应体质健壮、活动力强、体表光滑、无病无伤。

2. 放养时间与密度

放养时间一般在五月份上中旬，或四月份之前投放4-7厘米的鳅苗。投放时袋内水温必须与池水水温接近，投放密度为40-100尾/平方米（静水池为400-500尾/平方米，半流水池为800-1000尾/平方米）。将运输来的鳅苗在上风处缓慢放入网箱内，注意不要把水搅浑。

四、驯化管理

驯化时建议使用投饵机进行驯化，每亩泥鳅塘放置投饵机1-2个。使用投饵机驯化时，泥鳅更易集群，更能保证摄食效果，饲料浪费也较少，对池塘水环境破坏较小，同时能实现全天候投喂，提高标苗成活率。

五、投喂方法

1. 饲料选择

泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广。鳅苗阶段可投喂熟蛋黄、豆浆、鱼粉等，后续可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。同时，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等也是泥鳅的天然饵料生物。

2. 投喂量与频率

投喂量应根据天气、成活率、存塘量、残饵量等具体情况来确定。日投饵量为鳅体重的4%-5%，日投2次。当气温在25-28℃时，泥鳅摄食最旺，可适当加大投饵量促进其生长。投饵必须定时、定量、定点，定时即早晨投喂日饵量的30%，晚上70%；定量则是定期测定泥鳅的数量和重量，以确定合理的投饵量；定点则是固定地点投饵。

六、水质管理

1. 水温控制

泥鳅是一种温水性的鱼类，适宜生长温度在25℃-28℃。水温过高或过低都会直接影响其生长，应做好遮阳或升温措施。当水温超过30℃时，经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。

2. 水质调控

适时进行施肥，保证水质肥度，使其处于活、爽的状态。池塘水透明度应控制在15-20厘米，水色以黄绿色为佳。当池塘出现水质浑浊、透明度低等情况时，要及时注水或换水。

七、疾病防控

1. 疾病预防

泥鳅种苗主要预防出血病，发病的泥鳅苗体表有红色小点。当苗20日龄时，使用泥鳅菌毒克泼洒一次。密切注意池塘是否滋生蜻蜓幼虫等敌害，一旦发现及时用吡虫啉防治。苗种放养前要用2%-3%的食盐水浸浴5-10分钟，以杀灭体表病原体。高温期间在饵料中添加适当的防病药物，杜绝使用高毒、高残留渔药。不宜单独投喂动物性饲料，防止消化不良引起疾病。

2. 日常观察

日常管理中要勤巡塘，发现问题及时处理。如果发现泥鳅游到水面吐气，要及时采取增氧措施。同时，要定期捞出病鳅、死鳅，立即检查病因、死因，并进行对症下药，或采取其他有效措施。

八、预防缺氧

泥鳅种苗器官发育不完全，当水体溶氧较低时，易出现缺氧现象。建议中午和晚上全部开启增氧机，下午也最好开启增氧机。选用叶轮增氧机，能起到活水、增氧的作用。

九、捕捞与收获

1. 捕捞方法

捕捞时，可采用冲水捕捞法或食饵诱捕法。冲水捕捞法是在靠近进水口的地方铺上一条特制的鱼网，预先将网设置好再放微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，观察到有一定数量时迅速将网提起。食饵诱捕法则是把炒香的小麦粉放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘四周放置，引诱泥鳅入笼，此法一般在晚上进行，水温在25-28℃时诱捕效果最佳。

2. 收获时间

泥鳅养殖周期在3-4个月不等，因品种、养殖环境、管理技术等因素的不同而有所差别。一般4月份之前放苗，养到下半年的11月份就可以捕捞上市；如果9月放苗，可选择体长3厘米的鳅苗，养到第二年的8月份收获。

通过以上详细介绍，希望养殖者能够全面了解并掌握泥鳅鱼苗养殖技术，科学养殖，提高泥鳅养殖效益。同时，要注意养殖过程中环境的保护，确保水质清新，减少药物残留，保证泥鳅养殖和水产品质量安全。